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1、营养性添加剂：包括各种维生素、矿物质和氨基酸等，用于补充青贮饲料中的营养不足，提高饲料的营养价值。
2、防腐剂：用于延长青贮饲料的保质期，防止饲料变质，常见的防腐剂有有机酸、乳酸及其盐类等。
3、发酵剂：通过微生物的发酵作用，改善青贮饲料的品质和营养价值，常用的发酵剂包括乳酸菌、酵母菌等。
4、品质改良剂：用于改善青贮饲料的口感和适口性，常用的品质改良剂包括酶制剂、调味剂等。
至于青贮饲料是否要加添加剂，这主要取决于你的具体需求和饲养的动物种类，如果你希望提高饲料的营养价值、保存性或者适口性，那么添加适量的添加剂是有益的，添加剂的使用应该根据具体情况进行选择和调整，避免过度使用或者不当使用。
合理使用青贮饲料添加剂可以改善饲料品质，提高饲养效率，添加剂的选择和使用应该根据具体情况进行，遵循科学、合理、安全的原则。